U ustima postoji 700 vrsta različitih klica koje uzrokuju karijes. Kada jedemo određenu vrstu hrane, dolazi do reakcije, stvara se mlečna kiselina koja u roku od sedam minuta počne da šteti zubima. Zato pročitajte spisak namirnica posle kojih odmah treba da uzmete četkicu i pastu u ruke.
ČIPS, PERECE, KOKICE
Zašto je štetno: Ove namirnice sadrže šećer i karbohidrate koji u kombinaciji sa bakterijama u ustima počinju fermentaciju i proizvode mlečnu kiselinu. Tako se oštećuje zubna gleđ. Kokice su najgora i najštetnija slana grickalica. Pljuvačka često može da pomogne, ali nikada pouzdano ne znate kolika je njena zaštita.
šta je zamena: Voće, povrće, jogurt, sir, badem.
Kako da smanjite štetnost: Operite zube čim pojedete neku od ovih namirnica. Kada jedete kokice odmah iščačkajte ostatke iz zuba, jer ostaci utiču na pojavu karijesa i bolesti desni.
GAZIRANA PIĆA
Zašto je štetno: U gaziranim pićima ima dosta fosforne kiseline. Nju često koriste automehaničari da očiste rđu, pa zamislite kako je vašim zubima, desnima i vilici.
šta je zamena: Obična voda, biljni čajevi.
Kako da smanjite štetnost: Pijte sok na slamčicu, najčešće pre podne i posle odmah usta promućkajte običnom vodom.
KAFA
Zašto je štetno: Neke vrste kafe u sebi sadrže kiseline iz zemlje, odnosno tla, sa kojeg su potekle.
šta je zamena: Crni i biljni čajevi.
Kako da smanjite štetnost: Uz kafu uvek pijte vodu. Zvaćite posle ispijanja žvakaću gumu bez šećera.
ALKOHOL
Zašto je štetno: Česta upotreba oštećuje ćelije epitela i jednjak. Ćelije epitela mutiraju, menjaju se, pa mogu da vode i u mnogo ozbiljnije bolesti kao što je rak. Alkohol uništava zubnu gleđ i njegovu kompletnu strukturu.
šta je zamena: Ne morate da se odreknete alkohola – dozvoljena je čaša crnog vina dnevno.
Kako da smanjite štetnost: Uz alkohol uvek pijte vodu, a kada završite operite zube.
CITRUSI
Zašto je štetno: 
Ove vrste voća prirodno u sebi sadrže visok nivo kiselina. Oštećuju desni. Čim pojedete pomorandžu pljuvačka pokušava da neutrališe štetno dejstvo, ali često nije u mogućnosti da preradi loš uticaj.
šta je zamena: Ne postoji.
Kako da smanjite štetnost: Isperite usta odmah posle jela. Izmerite kolika je Ph vrednost u vašim ustima, pa ćete znati koliko ste podložni karijesu. U skladu sa tim birajte da li ćete imati sjajne zube ili ćete stalno jesti kiselo voće.
PRELIVI ZA SALATE
Zašto je štetno: U mnogim prelivima osnovni sastojak je sirće uz dodatak šećera. Iako je sirće zdravo za ljudski organizam, zubi od njega postaju tanji.
šta je zamena: Ne postoji. Jedini lek je da sipate što manje preliva.
Kako da smanjite štetnost: Ispirajte usta dva puta dnevno sa fluorom.
PARADAJZ I KEČAP
Zašto je štetno: Kečap, kao i paradajz u sebi ima kiselost koja šteti zubnoj gleđi. Bez nje zubi su ogoljeni u borbi sa klicama, bakterijama…
šta je zamena: Za paste koristite prelive sa maslinovim uljem, umesto kečapom, ali zbog vitamina i hranljivosti nemojte da izbacite paradajz iz dnevne upotrebe.
Kako da smanjite štetnost: Jedite više piletine, lososa, jaja da biste imali jače zube i više potrebnog fluora.
HLEB I TESTENINE
Zašto je štetno: Zbog ugljenih hidrata ove namirnice su nepoželjne u ishrani.
šta je zamena: Jedite hleb i rezance od integralnog brašna.
Kako da smanjite štetnost: Uz pastu jedite i malo spanaća ili blitve. Koristite tečnost fluora za dnevno ispiranje usta.
Komentari (0)