Verovali ili ne, voće i povrće često su pravi izvor masnoća.
Leblebije, pasulj, grašak i sočivo sadrže prilične količine masnih materija, takozvanih lipida, dok se za avokado može reći da je voće koje u tome prednjači – masno je koliko i pršuta!
Za njim ne zaostaju orasi, kikiriki, bademi i slično koštunjavo voće. Na primer, 100 grama oraha sadrži istu količinu masnoće kao i 100 grama majoneza, piše "Zabavnik".
U svežem voću, na primer kajsijama, kiviju, malinama, mušmulama, bananama i jabukama, kao i povrću – kupusu, spanaću, šargarepi, pečurkama, tikvicama, pa čak i u salati, takođe ima masnoća, ali u mnogo manjim količinama.
Višnje, ananas, kupine, grejpfrut, ribizle, lubenica, cvekla i repa retke su vrsta voća i povrća koje uopšte ne sadrže masnoće.
Komentari (0)