Brokoli štiti srce

Konzumirajte brokoli jer to povrće, između ostalog, štiti srce od koronarnih bolesti, savetuju lekari.

Brokoli podstiče proizvodnju enzima koji štiti ćelije srca od raznih oštećenja.

Ipak, morate voditi računa da ne prekuvate brokoli tokom pripremanja, jer se na taj način gubi zaštitno dejstvo ovog povrća.

Poznato je da pet manjih porcija povrća dnevno smanjuje rizik od pojave koronarnih bolesti, a sudeći po rezultatima novijih istraživanja – jedan od tih obroka trebalo bi da bude upravo lagano kuvani brokoli.