Ukus i miris leta usred zime - čizkejk s limunom
11.02.2022. / Izvor: Bebac.com
Tokom zimskih dana, limun je obavezna voćka u činijama, pa evo prilike da napravite nešto drugačije
Čizkejk je jedan od omiljenih kolača u mnogim porodicama. Svaka domaćica ima neki svoj tajni recept, ali u većini slučajeva, preliv je od nekog crvenog, bobičastog voća — malina, jagoda, višanja, borovnica i slično.
Ako volite da isprobavate nove recepte i varijante ovog slasnog i kremastog kolača, spremili smo za vas i varijantu s limunom.
Foto: Freepik
Sastojci
Za koru: 200 g pti-ber keksa i 80 g putera
Za krem: 600 g neslanog krem sira, 300 g grčkog jogurta, 75 g šećera, 6 listova želatina, rendana kora i sok od 1,5 limuna i pola šolje gotovog krema od limuna.
Priprema
Izmrvljen keks pomešajte sa otopljenim puterom, stavite u pleh obložen masnim papirom i ohladite.
Mikserom umutite krem sir, jogurt, šećer, koricu i sok od limuna. Želatin otopite u hladnoj vodi, ocedite, zagrejte na umerenoj temperaturi, sipajte 2-3 kašike fila, umešajte ostatak krema, umutite, prohladite i nafilujte koru. Krem od limuna glatko izmiksujte, sipajte preko krema.
Pre serviranja, kolač ohladite nekoliko sati.
Da li ste trudni ili imate bebu?
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.
Saznajte sve što Vas interesuje. Razmenite iskustva, savete. Pronađite prijatelje i podršku. Priključite se Bebac forumu »