UPOZORENJE: Čips proizveden u Srbiji sadrži kancerogenu supstancu
04.08.2023. / Izvor: N1

  Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u prehrambenom proizvodu koji je proizveden u Srbiji

Visok nivo akrilamida je pronađen u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, a objavljeno je na sajtu Evropske komisije.

 

Foto: Freepik
 
Zemlja prijave je Hrvatska, a obaveštenje se odnosi na Hrvatsku i Srbiju, navodi se na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje.
 
Proizvod nije ušao na tržište Hrvatske, te je bezbedno uništen.
 
Akrilamid ne može da se nađe u svežoj hrani i uglavnom nastaje tokom obrade hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti, što podrazumeva pečenje, prženje i druge oblike pripreme.
 
Obično se nalazi u hlebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksu, krekerima i kafi.
 
Ovo jedinjenje je detaljnije ispitano i pronađeno u određenim namirnicama 2002. u Švedskoj. Od tada je javnost upozorena na njegove posledice, a posebno zabrinjava povezanost sa nekim oblicima raka. Akrilamid se u organizmu pretvara u glicidamid, koji izaziva mutacije i oštećuje DNK.
 
Kako je saopštila Hrvatska agencija za hranu, procenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja kancera svim starosnim grupama.
 
 
Izvor: N1
Objavi ovaj tekst na 
Da li ste trudni ili imate bebu?
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.
Ostavite komentar
Anja
To bi bila prava informacija kada bismo znali koji je to proizvodjac. Ovakva vest nas nacodi da prestanemo da kupujemo sve cipseve sa ukusom paprike.
0
0
0
Odgovora
Vesna
Izostavili ste jednu važnu sitnicu...koji čips je u pitanju? Unapred zahvalna na odgovoru mama troje dece.
0
0
0
Odgovora
Svi komentari 2


Svako putovanje je jedinstvena priča
Svaki porođaj je priča za sebe i predstavlja posebno iskustvo za svaku majku »
Deset sjajnih mimova o DOJENJU koji će vas nasmejati
Bolne bradavice, grebkanje, nespavanje, napadi gladi, konstanta žeđ su samo neki... »
Upoznajte se sa svojom menstruacijom
Uvek slušajte svoje telo i pružite mu negu i pažnju koju zaslužuje »
Brza i jednostavna poslastica: Torta sa jagodama i plazmom - BEZ PEČENJA!
Recept za neverovatno ukusnu tortu koja se pravi za samo 10 minuta »