Slatki, osvežavajući i zdravi – recepti za domaći sladoled

Tokom leta mnogi posežu za sladoledom kako bi se osvežili kada temperatura prelazi 30 stepeni. U prvom redu za sladoled su svakako – deca.

Foto: Freepik

Ako želite da za svoju decu obezbedite zdrav, a ujedno i ukusan i osvežavajući sladoled – to jednostavno možete učiniti kod svoje kuće, uz nekoliko sastojaka – u skladu sa omiljenim ukusima mališana!

Donosimo vam recepte za najukusnije zdrave sladolede za decu (a i roditelje – što da ne?)

1.  Ledena jagoda – potrebni sastojci:

• 2 šolje jagoda
• 1/4 šolje mleka
• Malo stevie ili braon šećera (jedna i po kašičica)
• 2 kašike limunovog soka
• Prstohvat soli

Način pripreme:

Foto: Unsplash

Stavite sve izmerene sastojke zajedno u blender i izblendirajte dok se ne napravi jedinstvena smesa roze boje. Pre zamrzavanja smesu stavite u kutiju ili jaču najlon kesu – kada je napunite i zavežete osecite jedan ćošak kako bi se napravila rupa kroz koju ćete moći da sipate sladoled kada se ohladi.

2.  Vanila-kokos sladoled – potrebni sastojci:

• 2 šolje kokosovog mleka
• 1 kašika kokosovog ulja
• 1/4 šolje šećera/meda/stevie/javorovog sirupa (po želji ili šta imate u tom trenutku)
• prstohvat soli
• 1 kašika ekstrakta vanile
• Dodatak bobičastog voća, kakaa, komadića čokolade, badema ili lešnika – po volji i ukusu

Način pripreme:

Foto: Unsplash

Pomešajte sve sastojke i stavite u zamrzivač. Kada se oladi – prebacite u blender i izblendirajte, a zatim vratite u kutiju i čuvajte u zamrzivaču (ako ne pojedete sve odmah!).

3.  Voćni miks sladoled – potrebni sastojci:

• 3-4 zaleđene banane
• oko 200 grama zaleđenog bobičastog voća po izboru (jagode, maline, kupine, borovnice, brusnice)
• nekoliko kapi ekstrakta vanile
• 3 šolje vode ili mleka (može se koristiti i biljno mleko – kokosovo, sojino, bademovo)
• mrvljeni lešnici/bademi/kikiriki (po želji i ukusu)
• malo meda

Način pripreme:

Foto: Unsplash

U jednu posudu stavite zamrznuto voće i polovinu izmerene tečnosti (vode/mleka). Kada to sjedinite u blenderu dodajte vanilu i mrvljene lešnike/bademe/kikiriki. Nakon toga dodajte preostalu tečnost i dobro izblenirajte kako bi se smesa sjedinila. Možete je razliti u kalupe ako imate ili veću kutiju u kojoj će se ohladiti u zamrzivaču pre serviranja.

Uživajte!