Jedna od prvih namirnica koja se uvodi u ishranu dece, ali i jedna od najomiljenijih kada se bebe pitaju, svakako je bundeva. Ali koliko znamo o ovoj čudesnoj biljci?
Foto: Freepik
Već u prvim kašicama koje dajemo bebama nalazi se i bundeva. Može biti kuvana ili pečena, a njena meka tekstura i miris jednostavno čine obrok bebe savršenim.
Da li znate šta je bundeva zaista? Da li ona spada u voće ili povrće? Da li ste se to ikad zapitali i zašto je važno da to uopšte i znamo?
Prvo da proverimo šta znači voće, a šta povrće, odnosno – kakva je razlika među njima. O tome su botaničari rekli sledeće:
VOĆE je plod biljke koji se razvija iz cveta i sadrži u sebi seme
POVRĆE je jestivi deo biljke koji ne sadrži seme i najčešće je cvet, stabljika, koren, lukovica ili list
Foto: Pixabay
Zahvaljujući ovim definicijama, potpuno je jasno da je bundeva – voćka! Puna je semenki, što je očigledno na prvi pogled. Ono što je još interesantno kada je bundeva u pitanju je to što ona spada u grupu (džinovskih) BOBICA (iako laički posmatrano nema puno toga zajedničkog sa, na primer, brusnicom!).
Ipak, nije bundevin slučaj tako jedinstven. Naime, postoje i druge biljke koje se pogrešno, a veoma često najčešće zbog ukusa, ali i izgleda, nazivaju povrćem. Ovo je slučaj sa paradajzom, avokadom, patlidžanom, paprikom.
.jpg)
Foto: Pixabay
Predlog za kombinovanje u ishrani bebe
Bundeva se lako kombinuje sa mnogim namirnicama, u zavisnosti od toga šta ste uveli svojoj bebi do sada, u kom je ona uzrastu, ali i šta voli. Naši predlozi za kašice sa bundevom su:
Bundeva + šargarepa + jabuka
Bundeva + batat
Bundeva + pirinač/proso
Bundeva + žitarice + šargarepa
Komentari (0)