Kako pripremiti batat i uz koje namirnice ide najbolje?
Batat je krtolasta biljka slatkastog ukusa. Iako ne raste na našem podneblju, sve se više upotrebljava i u našoj ishrani.
Foto: Pixabay
Zahvaljujući svom sastavu i teksturi, batat je odlična namirnica već za prve kašice koje pripremate svojoj bebi. Hranljiv i zdrav, batat je zaista dobar izbor za prve nemlečne zalogaje.
Kako se priprema batat?
Da biste bili sigurni da je batat dovoljno termički obrađen i spreman za jelo, dovoljno je da ga pritisnete. Ukoliko je mekan - spreman je!
Batat možete kuvati ili peći u rerni, spremati kao kašu ili na komadiće - u zavisnosti sa čim ga kombinujete i kog je uzrasta beba za koju pripremate obrok sa ovom namirnicom.
Foto: Pixabay
Sa čime se najbolje kombinuje batat?
Kada govorimo o prvim bebinim kašicama, važno je da ispratite raspored uvođenja namirnica, i u skladu sa tim da pravite kašice i kombinujete namirnice. Među prvim namirnicama svakako je jabuka, tikvica, bundeva, šargarepa - što je već dovoljno za kombinovanje ukoliko ubacite i batat na spisak.
Kombinacije za prve zalogaje
Batat i jabuka - možete ih zajedno kuvati ili zajedno ispeći u rerni dok ne omekšaju, a zatim ih ispasirati ili izgnječiti do željene teksture kako bi bebi bilo lako da jede
Foto: Freepik
Batat i tikvica - ova kombinacija će istaći ukus batata jer je tikvica uglavnom neutralnog ukusa, te će slast kašici dati upravo batat
Batat i bundeva - obe namirnice se mogu pripremati na isti način - kuvanjem ili pečenjem, a slična tekstura i boja sjediniće ove namirnice u prelepu kremastu kašicu
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.