U pitanju je rafaelo tart (za sve obožavaoce kokosa), a s obzirom na to da je mama.sa.limana ujedno i prava umetnica – ovaj kolač i izgleda fenomenalno i u duhu praznične čarolije.
Potrebno za podlogu:
- 150g mlevenog keksa
- 50g mlevenih badema
- 50g kokosa
- 100g putera
- 80g mleka
- kalup za tart broj 20
Potrebno za fil:
- 200ml slatke pavlake
- 200gr bele čokolade
- 250g maskarponea
- 200g kokosovog krema
Malo mašte, prazničnog duha i kreativnosti!
Priprema:
Podloga:
Sjediniti zajedno 150gr.mlevenog keksa, 50gr.mlevenih badema, 50gr.kokosa, 100gr.putera i 80gr.mleka. Utisnuti u kalup za tart br.20
Fil:
- Ugrejati 200ml.slatke pavlake u kojoj dodajemo 200gr. bele čokolade. Ostavti čokoladu da se otopi, a zatim mešati da dobijemo kompaktnu smesu.
- Umutiti 250gr.maskraponea sa 200gr.kokosovog krema i spojiti sa otopljenom prohlađenom čokoladom.
- Preliti preko podloge.
- Dekorisati po želji.
- Mama.sa.limana je ukrašavala rafaelo kuglicama koje je sama napravila od kondenzovanog mleka i kokosa.
Možete koristii i kupovne rafaelo kuglice.
Tart seći kad se dobro ohladi.
Pogledajte uputstvo za pripremu u videu, a na kraju ćete se oduševiti i predlogom za dekoraciju kolača.
View this post on Instagram
Komentari (0)