Ukoliko niste probali, evo idealne prilike. Provedite vreme sa decom praveći ovu preukusnu picu.
Potrebno je za testo:
- 250 gr brašna
- 130 ml vode
- 30 ml maslinovog ulja
- malo soli
Prilog:
- 2 kašike kisele pavlake ili kiselog mleka
- 100 gr suve slanine (može i suhomesnato)
- glavica crvenog luka
- so po želji, poželjno krupna
Foto: Freepik
Nakon što zamesite testo sa (brašno, ulje, voda i malo soli) mesite ga oko pet, šest minuta. Kada testo postane glatko stavite ga u kesu da odmara bar 30 minuta na hladnom.
Potom uključite rernu na 250 stepeni.
Za to vreme iseckajte prilog (slaninu ili suhomesnato), a potom testo razvite na pek papiru što tanje možete . Testo premažite kiselom pavlakom.
Preko toga rasporedite iseckanu slaninu ili suhomesnato i na kraju dodajte crveni luk . Peći na 250 stepeni 15-20 minuta, ova pica posebno je interesantna jer se pravi bez kvasca.
Uživajte
Komentari (0)