Prelep ručak na kašiku
Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 750 g mesa od buta ili vrata (svinjetina il junetina)
- 1 kg kupusa
- 1-2 šargarepe
- 2-3 čena belog luka
- 1-2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 2 dl soka od paradajza
- peršunov list
Priprema:
Iseckajte crni luk i šargarepu na kockice, beli luk na komadiće, a meso na malo veće kocke, pa sve pomešajte u odgovarajućoj posudi.
Kupus isecite onako kako najviše volite – nožem ili seckom, na trakice il kockice željene veličine.
U veću šerpu stavite trećinu kupusa, pa rasporedite polovinu mešavine mesa i povrća, zatim drugu trećinu kupusa, ostatak mešavine, te slaganje završite kupusom.
Dodajte šećer i so, nalijte sokom od paradajza i 1.5l vode, a potom kuvajte dok meso ne omekne.
NAPOMENA: U zavisnosti od vrste i kvaliteta mesa kuvanje bi trebalo da traje sat-dva. Pred kraj pospite seckanim peršunovim listom i služite.
MarinaS Taste
Marina je majka troje dece, psiholog po struci, rođena u Banatu, udata u Sremu, svakodnevno u Bačkoj. Uživa u kreativnosti koju joj pisanje bloga omogućava, jer spaja svoje tri velike ljubavi: isprobavanje novih jela i poslastica, pisanje i fotografiju. Deli provereno dobre recepte od srca, jer veruje da se sve dobro umnožava deljenjem.
(1)(1).jpg)
Za portal Bebac, Marina posebno bira recepte koji su jednostavni i brzo se pripremaju jer, kako kaže, trudnice i mame ne treba previše da se zamaraju u kuhinji 🙂
Još mnogo sjajnih recepata, možete pronaći na blogu Marinas Taste
Komentari (0)