Priprema bebine hrane – prvi kašasti zalogaji
Kada beba počne da jede čvrstu hranu tada je neophodno da ona bude pasirana kako bi beba samo gutala hranu jer još uvek nema zubiće. Osim toga, različite namirnice imaju različitu teksturu, a potrebno je da sve budu sjedinjene u kašu koja će biti prilagođena bebi.
Foto: Freepik
Kako bi bebi prvi zalogaji nemlečne hrane bili ukusni i kako bi lakše varila svoje obroke, važno je koristiti adekvatne aparate prilikom pripreme kašica. Kuvane, pečene, barene ili sirove – bitno da su namirnice zdrave i pripremljene na pravi način pre nego što se nađu u ukusnoj kašici za najmlađe.
Pročitajte i: Koje metode za kuvanje bebine hrane postoje
Blender
Prvi nemlečni zalogaji bebama moraju biti kašasti
Ukoliko se opredelite da kupite blender obratite pažnju da sečivo bude postavljeno nisko i da posuda bude manja jer pripremate manje količine hrane. Postoje blenderi sa manjom i većom posudom – manja se koristi sa seckanje orašastog voća, a može da se koristi i za pasiranje manje količine hrane.
Kada skuvate hranu malo je prohladite i ubacite u blender, poklopite ga i izmiksajte hranu. Ukoliko je potrebno malo promešajte hranu ukoliko se zavuče ispod sečiva, pa ponovo izmiksajte. Na ovaj način dobićete homogenu smesu jednako ispasiranih namirnica.
Štapni mikser
Štapni mikser je dobro rešenje za pasiranje bebine hrane i vrlo često se koristi. Kada skuvate hranu stavite je u posudu i izmiksajte je. Sipajte i vodu u kojoj ste kuvali hranu da bi lakše pomešali hranu. Proveravajte da li vam se hrana zavukla kod oštrica, to se dešava kada miksate meso. Očistite ga i ponovo izmiksajte.
Prilikom kupovine štapnog miksera obratite pažnju da vrh miksera ne bude suviše dubok kako bi se što manje hrane zadržavalo kao i da oštrice budu višlje. Takođe, postoje štapni mikseri sa rupama na osnovi gde prilikom miksanja hrana može da izlazi i da kruži čime se lakše i brže pasira hrana posebno kada se ne koristi puno tečnosti.
Pročitajte i: Spanać za bebe – nezamenljivo super povrće
Aparat za kuvanje na pari
Najvažnije je da namirnice koje birate za ishranu bebe budu iz proverenog izvora i zdrave
Na tržištu postoje razni aparati za kuvanje na pari gde možete da pripremate više namirnica odjednom. Ukoliko pravite manju količinu hrane umesto aparata možete da koristite veću i manju šerpicu. U veću sipajte vode, a u manju stavite povrće ili voće.
Prilikom kuvanja na pari možete da stavite cediljku iznad pare i u nju željene namirnice. Obradite pažnju da ne dodiruje vodu nego da se kuva samo na pari. Kuvanjem na pari zadržava se najveći procenat zdravih sastojaka u voću i povrću, zbog čega se često preporučuje priprema namirnica za ishranu bebe na ovaj način.
.jpg)
Najvažnije je da namirnice budu sigurne za vašu bebu ali i ukusne kako bi bebac lakše prihvatio nemlečne prve zalogaje. Sjajna vest za sve naše mame i bebce je da se na našem tržištu mogu pronaći i savršene Frutek povrtne BIO organske kašice koje su idealna alternativa za neprikosnovenu maminu kuhinju.
Mikser
Običan mikser može da posluži za pasiranje povrća, s obzirom da nema oštrice pa njime nećete moći da pasirate meso. Ipak – može poslužiti za pripremu pirea od različitog povrća – uglavnom prethodno skuvanog.
Ukoliko pripremate pire od krompira za sebe, prvo ga izmiksajte i odvojite deo za bebu pa tek onda začinite za vas. Pire od krompira za bebu može se pomešati i sa drugim namirnicama koje ste prethodno već uveli u bebinu ishranu.
Pročitajte i: Recepti za prve slane kašice za bebe
Posuđe za kuvanje
Osim aparata kojima ćete usitniti i ispasirati namirnice, za pripremu bebine hrane potrebno je i adekvatno posuđe. Od najčešće korišćenih posuda izdavajaju se:
.jpg)
Foto: Unsplash
Cediljka – koja će poslužiti prilikom kuvanja namirnica na pari, kada kuvate manju količinu stavljenu u cediljku koju postavite u šerpu iznad kipuće vode. Za ovakav način kuvanja na pari potrebno je da preko cediljke stavite poklopac od šerpe kako biste brže obarili namirnice koje se nalaze u cediljki.
Male šerpe – s obzirom na to da je za pripremu hrane za bebu potrebna manja količina namirnica i vrlo često različitih od kojih ne mogu uvek sve zajedno da se kuvaju, za pripremu hrane za bebu biće vam potrebne manje šerpe.
Pročitajte i: Šta od namirnica za bebe sme, a šta ne bi trebalo da se zamrzava
Posude za čuvanje i zamrzavanje hrane – vrlo često se namirnice koje pripremate za bebu ne iskoriste u potpunosti nakon što se pripreme, a takve je moguće sačuvati za neke naredne obroke. Za ovakve slučajeve potrebno je da imate adekvatne manje posude u kojima ćete moći da čuvate (polu)pripremljenu hranu u frižideru ili zamrzivaču. Najvažnije je da proverite prvo koje namirnice mogu da se zamrzavaju, a koje ne – i koliko vremena smeju da ostanu zamrznute pre korišćenja.
Za prilike kada nema vremena za pripremu obroka – a na redu je ručak – najbolja zamena za domaći obrok je Frutek kašica napravljena od odabranih namirnica i najzdravijih sastojaka. Već 45 godina Frutek brine o najmlađima i za svoje kašice bira namirnice koje su prethodno prošle najstrože analize kvaliteta i zadovoljile najviše standarde kakve hrana za bebe mora da ispuni.
Bez obzira na to šta bebac više voli – voće ili povrće – Frutek kašice su tu da udovolje svačijem ukusu!
Komentari (0)