Ruska salata je omiljena praznična salata u Srbiji, naročito u zimsko vreme, i nezaobilazna je na slavskim, novogodišnjim i božićnim trpezama.
Međutim, svi dobro znamo i da je ruska salata mrsna, pa u vreme posta nije pogodna za posluživanje i jelo. Kako je Sveti Nikola najbrojnija srpska slava i uvek je posna, jer pada u vreme Božićnog posta, domaćice su osmislile recept za posnu verziju. I uverili smo se – zaista je ukusna!
Foto: Freepik
Za pripremu posne ruske salate, potrebno vam je:
- 200 g krompira
- 200 g graška
- 200 g kukuruza šećerca
- 200 g šargarepe
- 200-300 g posnog majoneza
- kiseli krastavčići (količina zavisi o veličine i željenog ukusa)
- so
Krompir, grašak, kukuruz i šargarepu probarite, dobro ocedite od vode i zatim iseckajte na kockice. Takođe i krastavčiće iseckajte na kockice. Sjedinite sve, posolite, promešajte i na kraju dodajte majonez.
Možete je, po želji, začiniti peršunom ili mirođijom.
Uživajte!
Komentari (0)