Navešćemo vam neke od njih kako bi ste znali šta treba da izbegavate kada birate namirnice za svoje najmlađe članove porodice.
Olovo
Tragovi olova nalaze se, između ostalog, u voćnim sokovima, jabukama, kruškama, hrani za bebe i povrću poput šargarepe i slatkog krompira. Otkriveno je da olovo uzrokuje probleme u ponašanju kao što su hiperaktivnost, agresija i nepažnja, kao i niži koeficijent inteligencije. Da biste smanjili dečiji unos olova, preporučuje se posluživanje hrane koja će blokirati apsorpciju olova, kao što su repa, zelje, konzervirani losos i mlečni proizvodi. Pored toga, hrana bogata gvožđem poput crvenog mesa, pasulja i sočiva, ako se uzima sa hranom sa visokim sadržajem vitamina C, može pomoći u apsorpciji gvožđa i dodatno blokirati apsorpciju olova. Neki primeri hrane sa visokim udelom vitamina C su paradajz, pomorandža, paprika, jagode i lubenice.
Šećer
Šećer se dodaje mnogim prehrambenim namirnicama za koje većina ljudi nikada ne bi pomislila da u sebi imaju šećer. Od kečapa i hleba pa do grickalica i žitarica – čak i prerađenom mesu dodaje se šećer. Jedan od primera namirnice sa šećerom koji je često previđen je jogurt, posebno voćne vrste koje sadrže oko 18 grama šećera.
Foto: Pixabay
Zasićene masti
Čvrste masti poput onih sadržanih u crvenom i prerađenom mesu, pržena hrana, mleko, sir, puter, peciva i kolači povećavaju rizik od dobijanja bolesti srca, kako kod odraslih, tako i kod dece.
Veštačke boje
Mnogo više namirnica nego što mislite sadrži ove hemikalije koje su napravljene u laboratoriji od sirove nafte. One su povezana sa raznim alergijama, sindromom iritabilnog kolona, migrenama i rakom štitne žlezde, bešike i bubrega. Kada kupujete proizvode za svoju decu, potražite lekove bez boje, piće i hranu koje dobija prirodnu boju od voća i prehrambene proizvode koji ne sadrže veštačke boje.
Veštački zaslađivači
Iako ih zdravstvena industrija koristi za proizvodnju niskokalorične i hrane bez šećera, veštački zaslađivači su štetni po zdravlje. Otkriveno je da uzrokuju gastrointestinalne tegobe sa problemima kao što su nadimanje, dijareja i nedostatak korisnih bakterija u vašem gastrointestinalnom traktu.
Trans-masti
Trans-masti su nezdrave za sve starosne grupe zbog načina na koji podižu holesterol i rizik od pojave srčanih bolesti – čak i kod dece. Treba izegavati sve proizvode na čijem pakovanju piše da sadrže sastojke koji su delimično ili potpuno hidrogenirani.
Izvor: CityMagazine.rs
Komentari (0)