Iako se zelenilo malo kad uklapa u detetov omiljeni obrok, danas vam donosimo načine kako te zdrave namirnice uspešno „zakamuflirati” ili poslužiti na dovoljno zanimljiv način da će cela porodica tražiti još.
Ubacite lisnato povrće već u doručak
Lisnato povrće kao što su kelj, spanać ili sve vrste zelenih salata vrlo je bogato antioksidansima i osim što će očistiti telo, osigurat će svi ukućanima dovoljno energije za ostatak dana. Omlet je savršena podloga za prikrivanje svih vrsta lisnatog povrća.
Ušunjajte ih u napitke
Nitko neće pitati što sve sadrži u sebi ako je ukusan i lude zelene boje. Dodavanje grčkog jogurta, malo vanile i meda uspešno će sakriti ukus zdravlja kojeg se mališani toliko pribojavaju.
Pica sa spanaćem
Ubacite u tjesteninu
Mladi spanać i rukola odlično će se uklopiti u sve recepte za ukusne umake za testenine. Dodajte ih na samom kraju kuvanja kako ne bi izgubili boju, ali i vredne hranjive materije.Smotajte ih
Umesto tortilja ili palačinki koristite zeleno lisnato povrće. Ako dete zna da se unutra krije ukusno meksičko punjenje, manje važno će biti što je umotano.
Ubacite u pesto
Pesto se ne mora pripremati od bosiljka. Sve vrste lisnatog povrća biće vrlo dobra zamena.
Dodajte na picu
Umesto teških umaka dodajte mladi spanać na vrh pice nakon pečenja ili pre pečenja sakrijte ispod sira.
Ubacite u sendviče
Zdrava šunka sa smanjenim količinom masti, „lažni” majonez koji ste zamenili laganim jogurtom uz dodatak začina i nekoliko listova salate skriveni ispod peciva mogu biti savršena alternativa nezdravom sendviču.
Povrće iz rerne sjajnog je ukusaUmešajte u detetovo omiljeno varivo
Variva bazirana na mahunarkama odlična su za dodavanje lisnatog povrća jer ono neće preuzeti njihov ukus.
Novi hrskavi oblik lisnatog povrća
Lisnato povrće pržite u ulju ili premažite maslinovim uljem i pecite nekoliko minuta na visokoj temperaturi na masnom papiru u pećnici.
Komentari (0)