Kada krenemo u pazar često ne gledamo šta piše na ambalaži koju kupujemo za mališane. A i ako gledamo sastav namirnica i želimo da tu bude isključivo zdrav proizvod, ponekad ne znamo šta to znači. Zato vam predstavljamo značenja i karakteristike pojedinih sadržaja.
Bez dodatog šećera
Značenje: Soku ili voćnoj kašici nije dodat kristal šećer, već je zaslađen glukozom, fruktozom i laktozom, prirodnim šećerima.
Organska hrana
Značenje: Sirovine za proizvodnju ove hrane uzgojene su na zemljištu koje nije tretirano veštačkim đubrivima ni hemijskim supstancama u periodu od najmanje dve godine.
Bez šećera znači da soku ili voćnoj kašici nije dodat kristal šećer, već je zaslađen glukozom
Bez glutena
Značenje: U proizvodu nema glutena, proteina koji se nalazi u pšenici, raži i ovasu. Treba ga izbegavati tokom prve godine bebinog života zbog mogućnosti pojave celijakije (alergije).
Omega-3
Značenje: Proizvodu je dodata nezasićena masna kiselina koja potpomaže razvoj moždanih ćelija i nervnog sistema uopšte. Najbolji izvori ove kiseline su meso tune, skuše i lososa.
Aditivi bez konzervansa
Aditivi su dodaci (supstance) koji se u malim količinama dodaju namirnicama u cilju poboljšanja organoleptičkih svojstava.
Značenje: Na prehrambenim proizvodima je često naznačeno da su proizvedeni bez konzervansa. Ali to ne znači da su bez hemijskih dodataka. Porodica konzervansa je samo manji deo ogromne familije aditiva.
Komentari (0)