Foto:

Šta treba da znate o bezglutenskoj ishrani

Izvor: Bebac.com

Postoje mnoge hipoteze o tome šta je izazvalo pravu pomamu za bezglutenskim načinom ishrane, a među njima je i rast broja pacijenata sa većim ili manjim stepenom intolerancije na ovaj protein.

U najgorem obliku, reč je o celijakiji, ali bezglutenskoj ishrani okreću se i oni koji nemaju problema sa varenjem glutena.

Ukoliko planirate da se upustite u tu avanturu, trebalo bi da se upoznate sa nekoliko stvari:

Gluten se nalazi i tamo gde ga ne očekujete

– Većina ljudi ne mora da izbacuje gluten iz ishrane

– Kod jedne od 133 osobe javlja se celijakija, nasledna autoimuna bolest koja dovodi do oštećenja tankog creva prilikom unišenja glutena. 

– Oko 0,4 odsto ljudi ima dijagnostikovanu alergiju na ovaj protein, a kod njih unos hrane sa glutenom izaziva simptome na koži, respiratornim organima i organima za varenje. 

– Veća grupa ljudi ima takozvanu osetljivost na gluten i slične simptome, ali oni nisu u potpunosti objašnjeni naukom.

Ako mislite da imate celijakiju, morate posetiti lekara
Pre nego što sami isključite gluten iz ishrane, morate se posavetovati sa vašim lekarom. Ako gubite kilažu, anemični ste ili imate istoriju celijakije u porodici, obavezno se posavetujte sa stručnjakom.

 

Ne morate da izbegavate žitarice

Vaši prijatelji i porodica vas možda neće razumeti
Neki članovi porodice ili prijatelji možda ne razumeju da vi morate da se odreknete glutena. Njihovi komentari i pitanja vas mogu iritirati, ali to ne znači da su zlonamerni. Pokušajte da im objasnite sve što znate o celijakiji i intoleranciji na gluten i dajte im vremena da to prihvate.

Ne morate da izbegavate sve žitarice

Ne mora da znači da ćete smršati

Da li ćete smršati tokom bezglutenskog režima ishrane, zavisi od toga šta jedete. Ukoliko ste nastavili sa unošenjem prerađevina i gotovih jela bez glutena, onda sigurno nećete smršati. 

Međutim, sveže namirnice i povećan unos povrća mogu dovesti do mršavljenja.
 

Neki bliski ljudi vas neće razumeti zašto se odričete glutena

Gluten se krije i tamo gde ga ne očekujete

Može vam se desiti da greškom pojedete nešto sa glutenom, u vidu preliva za salatu ili gotove hrane. Takođe, dešava se da ga ima u suplementima i lekovima, tako da ćete morati pažljivije da čitate deklaracije.

Posetite nutricionistu

Osobe sa celijakijom trebalo bi da posete nutricionistu koji će im detaljno objasniti kako treba da se hrane, kako svoje telo ne bi uskratili za neke esencijalne nutrijente.

Možete se rešiti problema s kožom

Mnogi ljudi sa celijakijom primete da im koža bolje izgleda kada se oslobode glutena. Ekcemi i psorijaze takođe se mogu povući zahvaljujući bezglutenskoj ishrani.

Postanite član Bebac porodice! Registrujte se

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porođaja ili datum rođenja vašeg bebca i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Izračunajte termin porođaja

Unesite prvi dan Vašeg
poslednjeg ciklusa

Prosečno trajanje ciklusa

Postoje mnoge hipoteze o tome šta je izazvalo pravu pomamu za bezglutenskim načinom ishrane, a među njima je i rast broja pacijenata sa većim ili manjim stepenom intolerancije na ovaj protein.

U najgorem obliku, reč je o celijakiji, ali bezglutenskoj ishrani okreću se i oni koji nemaju problema sa varenjem glutena.

Ukoliko planirate da se upustite u tu avanturu, trebalo bi da se upoznate sa nekoliko stvari:

Gluten se nalazi i tamo gde ga ne očekujete

– Većina ljudi ne mora da izbacuje gluten iz ishrane

– Kod jedne od 133 osobe javlja se celijakija, nasledna autoimuna bolest koja dovodi do oštećenja tankog creva prilikom unišenja glutena. 

– Oko 0,4 odsto ljudi ima dijagnostikovanu alergiju na ovaj protein, a kod njih unos hrane sa glutenom izaziva simptome na koži, respiratornim organima i organima za varenje. 

– Veća grupa ljudi ima takozvanu osetljivost na gluten i slične simptome, ali oni nisu u potpunosti objašnjeni naukom.

Ako mislite da imate celijakiju, morate posetiti lekara
Pre nego što sami isključite gluten iz ishrane, morate se posavetovati sa vašim lekarom. Ako gubite kilažu, anemični ste ili imate istoriju celijakije u porodici, obavezno se posavetujte sa stručnjakom.

 

Ne morate da izbegavate žitarice

Vaši prijatelji i porodica vas možda neće razumeti
Neki članovi porodice ili prijatelji možda ne razumeju da vi morate da se odreknete glutena. Njihovi komentari i pitanja vas mogu iritirati, ali to ne znači da su zlonamerni. Pokušajte da im objasnite sve što znate o celijakiji i intoleranciji na gluten i dajte im vremena da to prihvate.

Ne morate da izbegavate sve žitarice

Ne mora da znači da ćete smršati

Da li ćete smršati tokom bezglutenskog režima ishrane, zavisi od toga šta jedete. Ukoliko ste nastavili sa unošenjem prerađevina i gotovih jela bez glutena, onda sigurno nećete smršati. 

Međutim, sveže namirnice i povećan unos povrća mogu dovesti do mršavljenja.
 

Neki bliski ljudi vas neće razumeti zašto se odričete glutena

Gluten se krije i tamo gde ga ne očekujete

Može vam se desiti da greškom pojedete nešto sa glutenom, u vidu preliva za salatu ili gotove hrane. Takođe, dešava se da ga ima u suplementima i lekovima, tako da ćete morati pažljivije da čitate deklaracije.

Posetite nutricionistu

Osobe sa celijakijom trebalo bi da posete nutricionistu koji će im detaljno objasniti kako treba da se hrane, kako svoje telo ne bi uskratili za neke esencijalne nutrijente.

Možete se rešiti problema s kožom

Mnogi ljudi sa celijakijom primete da im koža bolje izgleda kada se oslobode glutena. Ekcemi i psorijaze takođe se mogu povući zahvaljujući bezglutenskoj ishrani.

Izračunajte vaš BMI
Pol:

Godine starosti:

Vaša visina:

Vaša težina:

Vaš BMI iznosi
22,5
Normalna težina

Neuhranjenost
Normalna telesna masa
Manja gojaznost
Gojaznost
Velika gojaznost
Preterana gojaznost
Napomena: BMI kalkulator služi isključivo u informativne svrhe i rezultati su okvirni. Nije zamena za dijagnostičku metodu. Vrednosti ne važe za decu do 18 godina, trudnice i dojilje, bolešljive i slabe osobe
Utvrdite kada su vam plodni dani i povećajte šanse da ostanete u drugom stanju.

Potrebno je samo da unesete prvi dan vašeg poslednjeg ciklusa i prosečno trajanje i dobićete kalendar plodnih dana za narednih pet meseci.

Izračunavanje plodnih i neplodnih dana je metoda koja se zasniva na karakteristikama menstrualnog ciklusa. Svaka žena koja ima ciklus na 28 dana, ima ovulaciju (oslobađanje jajne ćelije) oko 14. dana ciklusa.
Izračunajte plodne dane

Prvi dan poslednje menstruacije

Prosečno trajanje ciklusa
Ovulacija ≈
Ned. 20.07.2021. Pet. 25.07.2021.
Danas je Ponedeljak, 25.11.2024
Plodni dani
Menstruacija
dana 5 Menstruacija
dana 15 Folikularna faza
dana 6 Ovulacija
Sledeća menstruacija
za ≈ 28 dana

Može vas zanimati još i

Najnovije