Šta jesti ako želite osigurati dobro pamćenje i britak um pod stare dane? Prema najnovijem udruženom istraživanju američkih i grčkih stručnjaka, najkorisnije i najzdravije je slediti pravila mediteranske ishrane. Ukratko, to znači da biste trebali izbegavati crveno meso i povećati unos masne ribe.
Šta uključuje mediteranska ishrana?
Mediteranska je ishrana takođe bogata svežim voćem i povrćem te mlečnim proizvodima. Karakteristično za nju jeste da telu osigurava znatnu količinu omega-3 masnih kiselina koje su se pokazale odličnima za mnoge zdravstvene tegobe: one snižavaju rizik od vaskularnih bolesti, snižavaju krvni pritisak, jačaju kosti, štite oči od makularne degeneracije oka povezane sa starošću, pomažu kod dijabetesa i mršavljenja…
Istraživači univerziteta Alabama i Atena proučili su ishranu gotovo 17.5000 osoba prosečno starih 64 godine. Njima je takođe izmerena mentalna sposobnost tokom četvorogodišnjeg razdoblja, za koje je vreme sedam posto ispitanika pokazalo znakove problema s pamćenjem. Naučnici su ustanovili kako su osobe koje su se u većoj meri držale pravila mediteranske ishrane uspele smanjiti svoj rizik od oštećenja mentalnih sposobnosti za 19 posto.
“S obzirom na to da ne postoje lečenja za većinu bolesti demencije, aktivnosti na koje možemo uticati, poput ishrane, mogu odgoditi nastup simptoma demencije, a to je vrlo bitno. Ishrana je bitna aktivnost na koju možemo uticati koja može pomoći u očuvanju kognitivnog funkcionisanja u starijoj dobi, međutim, ona je samo jedan od više bitnih faktora stila života koji imaju ulogu u mentalnom funkcionisanju u starijem uzrastu. Vežba, izbegavanje gojaznosti, nepušenje i uzimanje lekova za stanja kao što je dijabetes i hipertenzija, takođe su važni faktori”, objasnio je Georgios Tsivgoulis, vođa istraživanja objavljenog u časopisu Neurology.
Ako tražite bogate izvore omega-3 masnih kiselina, okrenite se ribama poput lososa, tune, sardina i sleđa te orasima, (brazilskim i australijskim oraščićima). Dok se riblje ulje najčešće uzima kao dodatak ishrani bogat omega-3 masnim kiselinama, ulje lanenih semenki predstavlja omiljen izvor ovih bogatih nutrijenata za vegetarijance.
Komentari (0)