Kako uštedeti u šopingu i pri kuvanju hrane

Svi barem ponekad bacamo ostatke hrane ili namirnice s isteklim rokom trajanja. Osim što ugrožavamo okolinu, to je kao da bacamo novac u smeće. Evo kako uštedeti novac prilikom šopinga i kuvanja hrane te ujedno razmišljati zeleno

Budite realni i razmislite koliko puta nedeljno zaista kuvate, a koliko pojedete nešto ‘s nogu’ ili van kuće te koliko namirnica onda i trebate. Takođe proučite planove za nedelju dana i uporedite koliko ćete dana biti kod kuće i imati vremena za kuvanje. Još jedan trik je da kuvate za dva dana pa prema tome kupite i rasporedite namirnice, preporučuje magazin Eating Well. Bilo bi dobro da unapred planirate sve obroke, a ako vam se to ne sviđa, kupite osnovne namirnice za koje ste sigurni da ćete ih iskoristiti.

Da ne biste brzinski kupovali namirnice u skupoj prodavnici u kvartu, potrudite se da uvek imate sve osnovne namirnice u ostavi jer ćete tako uvek imati dovoljno sastojaka za neko jednostavno jelo. Stoga je pametno pogledati stanje na policama i nadopuniti sve što nedostaje. To se odnosi na namirnice poput brašna, riže, testenine ili ulja, a tome pridodajte i nekoliko konzervi s tunom, graškom ili pasuljom.

Želite li uštedeti, birajte sezonske namirnice jer su one povoljnije. Naravno da ponekad za gušt trebate odabrati skuplje namirnice van sezone, ali ako vam to bude praksa, novčanik će vam brzo biti tanji no inače. Sezonske namirnice takođe mogu biti domaće i zdravije. 

Osim što ćete uvek imati sve osnovne stvari u ostavi i frižideru, šoping lista će vam pomoći da ne kupite stvari koje vam ne trebaju. Planirate li obroke unapred, proverite trebaju li vam neki posebni sastojci i dodajte ih na listu. 

Pratite letke s akcijama i sniženjima jer možete dosta uštedeti na proizvodima koje ne koristite svakodnevno, ali i na osnovnim namirnicama poput mesa, voća i povrća.

Barem dva puta nedeljno nemojte jesti meso. Osim što je to zdrava navika, ostaviće i pokoji novčić više u novčaniku, jer je meso najskuplja namirnica gotovo svakog obroka.

Organska je hrana bolja, ali i skuplja. Možete li je priuštiti, svakako je kupujte jer je zdravija. Samo se pre uverite da je zaista i kvalitetna te da idete u proverenu prodavnicu.