Mnogi često zaziru od zdrave hrane jer smatraju da nije ukusna. No to je zabluda. Zdrava hrana itekako može biti ukusna ako je znate pripremiti i dobro kombinovati. Najveća tajna krije se upravo u kombinacijama. Što se slaže i koje namirnice zajednički stvaraju najbolje ukuse? Američki stručnjak za hranu dr David Jacobs složio je popis namirnica koje u tandemu oduševljavaju nepce, ali i celokupni organizam.
Paradajz i avokado
Jedno je istraživanje pokazalo da zdrave sastojke iz paradajza telo najbolje upija kada dolaze u kombinaciji s malo masnoće i to one zdrave. Upravo takvu masnoću sadrži avokado koji dakako ima i niz drugih zdravih sastojaka. Cela priča zvučaće još bolje ako vam kažemo da se ukusi paradajza i avokada savršeno poklapaju. Dakle, osim što je ukusna, kombinacija paradajza i avokada izuzetno je i zdrava.
Ruzmarin i meso s roštilja
Meso s roštilja vrlo je ukusno, ali može biti opasno ako je prejako pečeno. Kako biste neutralisali eventualne štetne posledice, u meso dodajte ruzmarin. Ta namirnica sadrži antioksidanse koji sprečavaju aktivaciju štetnih sastojaka tokom procesa pečenja. S ruzmarinom ne treba preterivati, jer biste mogli narušiti ukus. Dovoljno je samo malo pa da kombinacija bude savršeno ukusna i zdrava.
Žitarice i sok od narandže
Savršen doručak je onaj koji se sastoji od celovitih žitarica i sveže ceđenog soka od narandže. Ako tako izgleda vaš prvi obrok
u danu, onda ste na pravom putu. Naime, celovite žitarice u kombinaciji s vitaminom C iz soka pridonose stabilizaciji holesterola i održavaju arterije čistim.
Spanać i limun
Možda već i sami znate da se spanać izvrsno slaže s limunom – bilo da je reč o svežem spanaću na salatu ili kuvanom. Osim što godi nepcu, ta kombinacije je i izuzetno zdrava. Naime, povrće koje sadrži dosta gvožđa poput spanaća, telo puno lakše apsorbuje ako se konzumira s vitaminom C. Uz sve to, ova kombinacija učiniće da budete puni energije, a i imunitet će vam biti jači.
Jabuke i grožđe
Voćna salata uvek je ukusan i zdrav izbor, a najbolja kombinacija je ona koja sadrži jabuke i grožđe. I jabuke i grožđe obiluju zdravim sastojcima koji će sprečiti rizik od raznih bolesti, uključujući i karcinoma. Uz to, kombinacija jabuka i grožđa vrlo je ukusna za jesti i može biti sjajan desert.
Beli luk i riba
Želite da vam srce dugo bude zdravo? Redovno jedite beli luk i ribu. Svaka od ovih namirnica zasebno je supernamirnica, a kad dolaze zajedno onda, možemo reći da je reč o ubojitoj kombinaciji koja će pridoneti dobrom zdravlju tela, a posebno srca i krvnih žila. Takođe, ova kombinacija garantuje i dugovečnost.
Komentari (0)