Ne samo da su ukusne, kupine takođe sadrže hranjive sastojke koji su veoma dobri za naše zdravlje.
Bogat su izvor vitamina C, imaju ga dvaput više nego borovnice.
“Vitamin C je od vitalnog značaja za naš imunološki sistem i za kardiovaskularno zdravlje, a pomaže i u snižavanju krvnog pritiska. Takođe, poboljšava apsorpciju gvožđa iz drugih namirnica, tako da smanjuje rizik od anemičnosti”, kažu stručnjaci.
Dobre za probavu
Kupine su i izvor vlakana koja su jako važna za normalno funkcionisanje želuca. Takođe, pomažu u održavanju zdrave težine, te smanjuju holesterol.
Lekovite
Kad se stave na kožu kupine zatežu tkivo i pomažu stisnuti krvne žile, čime mogu smanjiti krvarenje. U narodnoj medicini se koriste kao topla obloga za rane.
U borbi protiv raka
Sadrže antocijan koji sprečava rast tumorskih ćelija. Sastojci kupine pokazali su se učinkovitim protiv raka kože i raka pluća.
Zaštita za oči
U kupinama je lutein koji štiti oči, tačnije osetljivo područje u zadnjem delu mrežnice. Lutein sprečava oštećenje očiju UV zračenjem.
Izvor minerala
Samo nekoliko kupina će vam dati skoro polovinu preporučenog dnevnog unosa minerala mangana.
Mangan pospješuje vezivno tkivo, a od vitalnog je značaja za izgradnju snažne koštane strukture.
Jačanje ćelija
Kupine su dobre za razvoj ćelija, zbog čega su posebno preporučljive za trudnice, preneo je Daily Mail.
Komentari (0)