Najčešći oblik anemije nastaje zbog smanjene koncentracije gvožđa u organizmu. Tome može biti uzrok neadekvatna ishrana, gladovanje, povećane potrebe za gvožđem, recimo u trudnoći ili kod dece u razvoju, ili pak povećani gubitak gvožđa iz tela. Simptomi su najčešće opšta slabost, malaksalost, nepodnošenje težeg fizičkog napora, a u težoj fazi anemije javljaju se glavobolja, bledilo, smanjeni apetit, lupanje srca, krhki i slabi nokti i kosa.
Namirnice bogate gvožđem
Ako je anemija uzrokovana pomanjkanjem gvožđa dobro je znati koje su namirnice bogate za ljudski organizam tako važnim elementom. Gvožđe najviše sadrže mahunarke (pasulj, grašak), neljuštene žitarice, orašasto voće, iznutrice, jaja, riba, crveno meso, krompir, semenke bundeve i suncokreta. U ishranu bi trebalo uključiti što više i češće zelenog lisnatog povrća, šargarepu, grožđe, borovnice, crnu ribizlu, šljive, kajsije, paradajz, integralni hleb, med od kadulje ili kestena.
Radi apsorpcije gvožđa treba voditi računa da se uzima dovoljna količina vitamina C. No, ujedno je važno znati i da kofein i tanini te nikotin ometaju resorpciju gvožđa iz hrane u krv, pa bi trebalo izbegavati crni čaj, kafu, alkohol, cigarete. Trudnice trebaju veću količinu gvožđa, jer broj crvenih krvnih stanica raste u trudnoći te majčin organizam poseže za zalihama gvožđa u telu. Zato treba gvožđe pojačano unositi hranom ili ako je takva preporuka lekara, uzimati gvožđa u kapsulama ili tabletama.
Kupinovo vino
Bogato vitaminima i mineralima, te velike hranjive vrednosti, kupinovo vino posebno je učinkovito u borbi s anemijom, koja često pogađa upravo žene. Preporuka je da se kroz određeno vreme uzima decilitar kupinovog vina dnevno, pola sata pre jela.To bi trebalo trajati barem mesec dana kako bi se mogli pokazati učinci konzumiranja tog ne samo lekovitog nego i vrlo ukusnog napitka koji se dobija vrenjem zrelih plodova kupine.
Kupinovo vino osim gvožđa i drugih minerala, sadrži i velike količine vitamina C i B, te folnu kiselinu i pektin. Osim kod anemije, kupinovo vino deluje i kod problema s probavom, cirkulacije, regulacije pritiska, iscrpljenosti, jača imunitet i otpornost organizma.
Kod malokrvnosti pomaže i cvekla
Kod anemije, naročito kod dece i mlađih osoba, posebno je učinkovita cvekla. Bogata je gvožđem, te sadrži materije koje učestvuju u stvaranju vitamina B12, koji je jedan od uzročnika u stvaranju eritrocita u krvi. Anemija i jeste upravo smanjenje broja crvenih krvnih ćelija, eritrocita, odnosno smanjenje količine hemoglobina koji ti eritrociti nose.
Crvena boja cvekle potiče od antocijana, koji utiče na regeneraciju krvi u organizmu. Najbolje bi bilo cveklu iskoristiti sirovu, narendanu za salatu ili od nje iscediti sok, jer će tako biti što više sačuvane njene lekovite materije. U sveži sok od cvekle može se dodati kašika meda ili se može kombinovati sok s drugim voćem ili povrćem, dobro se slaže s jabukom i mrkvom.
Kopriva
Iskoristite proleće za branje mlade koprive, još jednog dokazanog prirodnog “borca” s anemijom. Kopriva jača krv, bogata je gvožđem, kalijumom, natrijumom, te sadrži velike količine vitamina A i C. Od svih delova koprive, najviše se ceni mlado lišće koje treba brati upravo u proleće. Čaj od koprive možete pripremiti tako da 2 kašičice lista od koprive prelijete s 2 dcl kipuće vode, te ostavite poklopljeno 10 minuta. Nakon toga procedite. Trebalo bi piti 2 do 3 šoljice čaja od koprive dnevno, bez šećera ili zaslađenog s medom. Dokazano je da može sniziti sadržaj šećera u krvi pa se često upotrebljava kod povišenog šećera, olakšava reumatične tegobe, a preporučuje se i kod upale desni.
Komentari (0)