Namirnicama možete da produžite rok trajanja. Čuvajte ih pravilno, pročitajte naših 10 korisnih saveta.
JAJA
Ukoliko niste sigurni da li su sveža, stavite ih u posudu sa vodom: sveža jaja će potonuti, a ona koja nisu dobra plutaju po površini.
VOĆE I POVRĆE
Ukoliko u zadnjoj fioci frižidera čuvate voće i povrće, postavite na dno papirne ubruse. Oni će sakupljati višak vlage i sprečiti namirnice od prevremenog truljenja.
BRAŠNO
Stavite list lorbera u posude u kojima čuvate brašno, testenice, pirinač… i nikada nećete imatri problema sa štetočinama, sitnim moljcima, leptiricama.
SIR
Sir, kačkavalj se neće osušiti ako sečenu stranu namažete margarinom ili puterom. Tvrdi sirevi zadržaće svežinu i neće se uplesniviti, ako ih zavijete u krpu nakvašenu slanom vodom.
ŠARGAREPA
Ako vam rotkvice, šargarepa, paškanat dehidriraju i izgube hrskavost, potopite ih u posudu sa ledenom vodom i kriškom paradajza. Biće kao nove.
MED
Ušećeren med zagrejte ga u mikrotalasnoj rerni 30 sekundi ili teglu potopite u posudu sa toplom vodom.
TESTENINA
Višak testenine posle pripremanja paste odložite u plastičnu kesu i stavite u frižideru. Kad odlučite da ponovo pripremite obrok, testeninu samo potopite u vreloj vodi i ostavite da odstoji nekoliko sekundi.
PEČURKE
Da pečurke ne bi postale mekane, uvijte ih u papirni ubrus pre odlaganja u frižider.
BANANE
Izbegavajte da banane odvajate iz “grozda” u rafu, tako se brže kvare. Bolje kupite više, a one koje ne planirate da pojedete tog dana stavite u frižider.
PUTER
Ako se puter užegao, ostavite ga nekoliko sati u vodu sa sodom bikarbonom. Posle ga operite i koristite bez bojazni.
Odlaganje kuvane hrane u frižider
Osim svežih vodite računa i o kuvanim namirnicama. Obroke nikada dok su topli ne stavljajte u frižider. Najbolji savet je da hranu rasporedite u kutije i ostavite da se ohladi do sobne temperature. Zatim je stavite u frižider i čuvajte maksimalno tri dana.
Komentari (0)