Studija sprovedena na Univerzitetu Harvard na osam hiljada ispitanika otkrila je kako čokolada utiče na produženje života za punih godinu dana. No, utiče više na produženje života kod muškaraca, nego kod žena. Naučnici još uvek ne znaju zbog čega je to tako. Međutim, čokolada nudi i neke svoje druge zdravstvene prednosti.
Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Aberdeen pokazalo je da je čokolada izvrsna za ljudsko srce, jer flavonoidi i antioksidansi čiste krv i smanjuju mogućnost nastanka ugrušaka i kardiovaskularnih oboljenja. Druga studija sprovedena u Dusseldorfu i na kalifornijskom Univerzitetu pokazala je kako čak arterijska oštećenja uzrokovana pušenjem mogu biti umanjena konzumacijom čokolade.
Istraživanja su tako dokazala da je čokolada jedan od najbogatijih izvora magnezijuma, koji ne nužan za održavanje zdravlja samog mozga. Istraživači na Univerzitetu Cornnell u New Yorku su čak došli do zaključka da upravo čokolada smanjuje rizik oboljevanja od Alchajmerove bolesti.
Osim što je jako dobra za srce i hrani mozak, dokazano je i da antioksidansi koje čokolada sadrži jačaju imunološki sistem što je svakako odlično znati pre dolaska zime te brojnih prehlada i viroza.
Nemir, teskobu i potištenost se vrlo lako može izlečiti upravo ovom slatkom poslasticom. Naime, ako se osećate teskobno, slobodno tokom dve nedelje svaki dan uživajte u 40 grama čokolade. Dok vi uživate, čokolada će smanjiti hormone stresa, a vi ćete se osećati znatno bolje.
Poznato je da čokolada sadrži iste ili čak i veće količine antioksidansa poput voća, kao što su šljive i brusnica. Ipak treba voditi računa da čokolada koju konzumirate bude kvalitetna, što znači da bi trebala sadržati najmanje 70 posto kakaa. Sve ovo čini čokoladu savršenom zimskom namirnicom, koja nam jača imunitet, ublažava osećaj teskobe uzrokovan dolaskom hladnijeg vremena, a pomoću nje i lakše prevladamo stres kojem smo izloženi na poslu.
Komentari (0)