Ranije je vladalo mišljenje da je uživanje u čokoladi sitan greh koji bi trebalo izbeći. To je velika zabluda, jer se danas zna da čokolada predstavlja delotovorno sredstvo protiv starenja. Ona štiti ćelije, poboljšava koncentraciju i koži daje svežinu.
Usporava starenje kože
Oni koji često grickaju čokoladu treba da znaju da time podstiču obnavljanje čelija kože. Stručnjaci Univerziteta u Minhenu otkrili su u kakaou supstancu koju su nazvali "CocoHeal" i koja, navodno, podstiče zarastanje rana i sprečava stvaranje bora. Jedna druga studija pokazuje da polifenoli (supstance koje štite ćelije) iz kakaoa ubrzavaju za 25 odsto smirivanje crvenila kože izazvano dejstvom UV-zraka. Osim toga, poboljšavaju strukturu kože.
Čuva mladost organizma
Najnovije holandsko istraživanje potvrdilo je da kakao snižava krvni pritisak i štiti od infarkta i kardio-vaskularnih oboljenja. Za to su zaslužne biljne supstance "flavanoli", kojih ima i u crnom vinu. Oni poboljšavaju elastičnost krvnih sudova, koji efikasnije reaguju na pojačan priliv krvi. Pojedite jednu tablu gorke čokolade nedeljno. Ona sadrži najviše kakaoa i supstanci koje usporavaju starenje.
Opušta
Četrdeset odsto svih žena često oseća želju za čokoladom. Razlog? Nakon ovulacije opada nivo serotonina, a posledica su promenljivo raspoloženje i razdražljivost. Prilikom konzumiranja čokolade oslobađaju se endrofini, koji deluju opuštajuće i doprinose mladolikom izgledu. Kako bi bilo da probate toplu čokoladu s ljutom papričicom? Aktivna supstanca iz nje pojačava pomenuti efekat.
Komentari (0)