Pet učestalih zabluda o mršavljenju

I jedan krivi zalogaj upropastiće dane truda. Margarin ima manje masnoća od maslaca. Ove su izjave sasvim tačne ili apsolutno netačne? Pogledajte najčešće zablude o mršavljenju.

"Provjerene istine" o mršavljenju često znaju biti obične zablude kojih se pridržavamo samo zato što to čine i drugi, piše Ordinacija.hr. Pogledajte neke od njih:

1. Vegetarijanci su mršaviji i zdraviji

Ne mora biti! Razmislite o svim mogućnostima koje su vegetarijancima na raspolaganju kada je reč o masnoćama – prženi krompiri, mlečne prerađevine, orasi. Osim toga, u mnoga vegetarijanska jela stavljaju se dodatne količine oraha, masnoća, sira. Istina, takva ishrana može biti bogatija vlaknima i sadržavati manje kalorija.

Ipak, ona može pridoneti zdravijem životu samo ako se vodi računa o dobro uravnoteženom odnosu ugljenohidrata, belančevina i masnoća, uz dodatak puno svežeg voća i povrća. 

2. Margarin sadrži manje masnoća od maslaca

Ništa od toga! Svaki margarin, bilo da je reč o sojinom, biljnom, suncokretovom ili kikirikijevom, mora imati 80 posto masnoće da bi uopšte mogao biti klasifikovan kao margarin. Maslac takođe sadrži 80 posto masnoća, tako da među njima nema razlike u kalorijama. Budite oprezni s namazima koji sadrže "malo masnoće", jer "malo" znači 40 do 60 posto.

3. Osobama na dijeti nužna je posebna hrana

Postavimo to ovako: napici, praškasti proizvodi, tablete i sokovi koji se uzimaju umesto hrane, samo su gubljenje vremena i novca. Dakako da ćete, uzimate li ih onoliko dugo kao što se to preporučuje, smanjiti težinu, ali i vratiti se na staro čim s njima prestanete, odnosno kada se vratite normalnoj ishrani.

4. Dobra dijeta je skupa

Dijeta je zapravo sve ono što pojedete tokom dana. Zaista zdrava hrana, s malo masnoća i prepuna vlakana, jeste voće i povrće, jeftino i dostupno cele godine. Svoj uobičajeni jelovnik napunite povrćem, salatom, hlebom i testeninom od integralnog brašna. Bićete zadovoljni i nećete imati vremena misliti na ono što vam je u zamrzivaču. Mahunarke kao sočivo, pasulj i grašak dugo se probavljaju zbog njihovog vlaknastog omotača, pune su belančevina, a sadrže malo kalorija. Usto su i zasitne, pa neće biti osećaja gladi.

5. Prekršiti dijetu znači upropastiti sav trud

To je najobičniji izgovor. Ako želite da pojedete kolač, učinite to. Nemojte misliti da ste sve upropastili jer ste pojeli paketić keksa, te stoga osećati grižnju savesti ili čak mrzeti sami sebe. Ništa nije zabranjeno. Ako želite čokoladu, pojedite je, a potom se vratite zdravim navikama i na nju jednostavno zaboravite.