Iako se mnoge trudnice trude da jedu zdravo, nekada iz najbolje namere i zbog neznanja mogu da naprave problem. Upoznaćemo vas sa namirnicama koje treba da izbegavate tokom trudnoće.
Mekani sirevi
Nepasterizovano mleko, pašteta domaće proizvodnje i uvozni mekani sirevi kao što su bri, feta, gorgonzola mogu da sadrže bakteriju listeriju. Listerija je retka bakterija koja može da se nađe u proizvodima od nepasterizovanog mleka, u džigerici, nedovoljno kuvanom mesu i u polugotovim jelima.
Treba biti oprezan jer ozbiljne posledice mogu da se jave u razvoju bebe, posebno ako odmah ne započnete terapiju. Listerija može da pogodi posteljicu, plodovu vodu i bebu, a posledice su katastrofalne – spontani pobačaj ili rođenje mrtvorođenčeta.
Sirovo meso
Izbegavajte sirovo i nedovoljno termički obrađeno meso (tartar biftek) i morske plodove (školjke i suši) jer možete da se zarazite koliformnom bakterijom (može da izazove različite infekcije) i salmonelom. A postoji i mogućnost od zaraze i toksoplazmom. Ovo je retka, ali i vrlo opasna infekcija, čiji je uzročnik toksoplazma, parazit koji se na ljude prenosi putem mačijeg izmeta, kao i preko nedovoljno kuvanog ili pečenog mesa.
Kod primarne infekcije u trudnoći (kod toksoplazmoze može da bude reč o prvoj infekciji – primarna infekcija i ponovnoj infekciji – reinfekcija) postoji značajna opasnost od infekcije bebe. S obzirom na to da toksoplazma prelazi u fetalni krvotok tek posle 16.. nedelje trudnoće, izostaje razvijanje teških anomalija fetusa, ali zbog infekcije deteta može da dođe do fatalnog ishoda.
Sirova jaja
Sirova jaja ili hrana koja sadrži sirova jaja (majonez, sladoled…) trebalo bi da izbegavate zbog mogućnosti zaraze salmonelom. Ovo je posebno bitno ako jedete umake i sladolede iz kućne radinosti, jer se ovi kupovni proizvodi prave od pasterizovanih jaja.
Bakalar i tuna
U trudnoći treba da jedete ribu, ali ne svaku ribu. Izbegavajte meso morskog psa, sabljarke, bakalara i tune jer oni sadrže živu koja je nusproizvod industrijskog otpada. Živa prolazi kroz placentu i može da ošteti bebin nervni sistem. Male količine žive takođe mogu da utiču na nervni sistem i da za posledicu imaju teškoće u razvoju. Tunjevinu iz konzerve jedite najviše jednom nedeljno.
Nezreo krompir
Nezreo krompir, odnosno zeleni delovi krompira sadrže biljni otrov solanin, koji je štetan za razvoj fetusa. Tačnije ovaj otrov može da izazove nepotpuno zatvaranje kičmene moždine. Izbegavajte i one krompire koji su delimično zeleni jer je i u njima solanin i tamo gde nije zeleno.
Džigerica
Juneća, jagnjeća i svinjska džigerica sadrže previše vitamina A, koji se dovodi u vezu sa nekim oštećenjima ploda, pa ih zato izbegavajte. Pileća džigerica je sigurniji izbor, ali samo ako jedete jednom nedeljno.
Alkohol kriv za neurološka oštećenja
Nije poznato koliko je zapravo alkohol opasan za vreme trudnoće pa bi bilo najbolje da ga izbegavate. Lekari su dokazali jedno – da previše alkohola može da izazove mentalnu retardaciju. Prenatalno izlaganje alkoholu izaziva neurološka oštećenja koja u kasnijem životu mogu da budu uzrok lošeg uspeha u školi, problema sa zakonom tokom adolescencije.. Takođe treba da izbegavate alkohol i za vreme dojenja.
Kofein dovodi do pobačaja
Ograničite unos kofeina (kafa, crni čaj i čokolada) jer može da izazove prevremeni porođaj, posebno u prvom trimestru. Kada prođe ovaj period smete da popijete najviše 200 mg kofeina dnevno. Da vas podsetimo, 200 mg je otprilike dve šoljice instant kafe, jedna šoljica obične kafe, četiri šoljice čaja, pet čaša kola napitka, 800 gr mlečne čokolade (crna čokolada sadrži nešto više kofeina).
Komentari (0)