Prema naučnim istraživanjima, svakodnevno jedenje supe može poslužiti kao odlična dijeta. Naime, britanski su naučnici otkrili da mešavina vode i hrane, odnosno supa, duže vremena drži čoveka sitim. Nakon supe manje je verovatno da ćete kroz nekoliko sati ponovo posegnuti za hranom.
Tajna ovog otkrića leži u želucu, kažu naučnici. Nakon što pojedete tvrdu hranu sfinkter, odnosno kružni mišić, zadržaće neko vreme hranu na dnu želuca gde je polagano razgrađuje želudačna kiselina, dok voda direktno prolazi kroz sfinkter i ulazi u creva.
Kada jedete istu hranu, ali u obliku supe, cela mešavina ostaje duže u želucu i to iz razloga jer su voda i hrana pomešani, a time je i osećaj sitosti duži. Na taj se način zavarava gherlin, hormon koji podstiče glad, a luči se u želucu.
Kako bi što pre izgubili na kilama preporučuje se da što više jela budu supe, ali da bi dijeta bila što efikasnija najbolje bi bilo da češće pileće supe zamenite onima od povrća.
Komentari (0)