Foto:

Čarobna bundeva

Izvor: Bebac.com

Naše bake nisu bez razloga toliko insistirale na jelima od bundeve. Još pre nego što je nauka potvrdila da je bundeva prava riznica minerala i vitamina, narod je ovu zeljastu biljku koristio za jačanje imuniteta, čišćenje kože, ali i ublažavanje tegoba kod bolesti creva, bubrega i bešike.

Danas znamo da se u mesu bundeve nalaze velike količine fosfora i kalcijuma, koji zajedno učestvuju u izgradnji kostiju i zuba, gvožđa – koje je važno za krv, kao i snažnog antioksidanta beta karotena, koji štiti organizam.

Izuzetno je bogata i vitaminima C i E, poznatim čuvarima mladosti. Tu su i vitamini B grupe, B1, B2 i B6, koji su izuzetno važni za energiju i nervni sistem. Pored toga, bundeva sadrži i pektin, celulozu i druga biljna vlakna koja su važna za dobru probavu. Dragocen je izvor i kalijuma koji potpomaže izbacivanje vode iz organizma.

Ukusne bundevine semenke imaju oko dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od ploda jer sadrže više belančevina, ugljenih hidrata i masti. Ali su takođe vrlo zdrava grickalica jer imaju dosta vitamina B1, B2 i nijacin, zatim fosfora i gvožda, kao i niz drugih zaštitnih i lekovitih sastojaka (od celuloze i pektina do fitosterina, fitina, salicilne kiseline).

Grickajući te semenke dobijamo i omega-3 masnu kiselinu koja je poznati čuvar srca, vida i raspoloženja. Istraživanja koja su sprovedena poslednjih godina ukazuju da semenke bundeve sadrže ikukurbitacine, hranljive materije koje mogu da spreče pretvaranje testosterona u mnogo jači oblik tog hormona – dihidro-testosteron, koji je povezan s dobroćudnim povećanjem prostate.

Ulje semenki bundeve takođe privlači veliku pažnju jer sadrži malo bogatstvo nezasićenih masnih kiselina, veliki procenat beta karotena, vitamina E i kalijuma.

Lecitin iz ovog ulja pozitivno utiče na snižavanje nivoa holesterola u krvi i sprečava nastanak srčanih oboljenja. Dobar je lek i kada je reč o oboljenjima mokraćne bešike, bubrega i prostate. Lekoviti sastojci smiruju upalne procese i sprečavaju poremećaje u funkcionisanju mokraćnih organa.

Zbog specifičnog ukusa i jake arome, dovoljno je da se doda jedna supena kašika ovog ulja prilikom spremanja salata. Ne preporučuje se za prženje jer se na visokim temperaturama uništavaju njegovi lekoviti sastojci. Baš kao i maslinovo, najbolje je bundevino ulje dobijeno hladnim ceđenjem.

Postanite član Bebac porodice! Registrujte se

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porođaja ili datum rođenja vašeg bebca i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Izračunajte termin porođaja

Unesite prvi dan Vašeg
poslednjeg ciklusa

Prosečno trajanje ciklusa

Naše bake nisu bez razloga toliko insistirale na jelima od bundeve. Još pre nego što je nauka potvrdila da je bundeva prava riznica minerala i vitamina, narod je ovu zeljastu biljku koristio za jačanje imuniteta, čišćenje kože, ali i ublažavanje tegoba kod bolesti creva, bubrega i bešike.

Danas znamo da se u mesu bundeve nalaze velike količine fosfora i kalcijuma, koji zajedno učestvuju u izgradnji kostiju i zuba, gvožđa – koje je važno za krv, kao i snažnog antioksidanta beta karotena, koji štiti organizam.

Izuzetno je bogata i vitaminima C i E, poznatim čuvarima mladosti. Tu su i vitamini B grupe, B1, B2 i B6, koji su izuzetno važni za energiju i nervni sistem. Pored toga, bundeva sadrži i pektin, celulozu i druga biljna vlakna koja su važna za dobru probavu. Dragocen je izvor i kalijuma koji potpomaže izbacivanje vode iz organizma.

Ukusne bundevine semenke imaju oko dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od ploda jer sadrže više belančevina, ugljenih hidrata i masti. Ali su takođe vrlo zdrava grickalica jer imaju dosta vitamina B1, B2 i nijacin, zatim fosfora i gvožda, kao i niz drugih zaštitnih i lekovitih sastojaka (od celuloze i pektina do fitosterina, fitina, salicilne kiseline).

Grickajući te semenke dobijamo i omega-3 masnu kiselinu koja je poznati čuvar srca, vida i raspoloženja. Istraživanja koja su sprovedena poslednjih godina ukazuju da semenke bundeve sadrže ikukurbitacine, hranljive materije koje mogu da spreče pretvaranje testosterona u mnogo jači oblik tog hormona – dihidro-testosteron, koji je povezan s dobroćudnim povećanjem prostate.

Ulje semenki bundeve takođe privlači veliku pažnju jer sadrži malo bogatstvo nezasićenih masnih kiselina, veliki procenat beta karotena, vitamina E i kalijuma.

Lecitin iz ovog ulja pozitivno utiče na snižavanje nivoa holesterola u krvi i sprečava nastanak srčanih oboljenja. Dobar je lek i kada je reč o oboljenjima mokraćne bešike, bubrega i prostate. Lekoviti sastojci smiruju upalne procese i sprečavaju poremećaje u funkcionisanju mokraćnih organa.

Zbog specifičnog ukusa i jake arome, dovoljno je da se doda jedna supena kašika ovog ulja prilikom spremanja salata. Ne preporučuje se za prženje jer se na visokim temperaturama uništavaju njegovi lekoviti sastojci. Baš kao i maslinovo, najbolje je bundevino ulje dobijeno hladnim ceđenjem.

Izračunajte vaš BMI
Pol:

Godine starosti:

Vaša visina:

Vaša težina:

Vaš BMI iznosi
22,5
Normalna težina

Neuhranjenost
Normalna telesna masa
Manja gojaznost
Gojaznost
Velika gojaznost
Preterana gojaznost
Napomena: BMI kalkulator služi isključivo u informativne svrhe i rezultati su okvirni. Nije zamena za dijagnostičku metodu. Vrednosti ne važe za decu do 18 godina, trudnice i dojilje, bolešljive i slabe osobe
Utvrdite kada su vam plodni dani i povećajte šanse da ostanete u drugom stanju.

Potrebno je samo da unesete prvi dan vašeg poslednjeg ciklusa i prosečno trajanje i dobićete kalendar plodnih dana za narednih pet meseci.

Izračunavanje plodnih i neplodnih dana je metoda koja se zasniva na karakteristikama menstrualnog ciklusa. Svaka žena koja ima ciklus na 28 dana, ima ovulaciju (oslobađanje jajne ćelije) oko 14. dana ciklusa.
Izračunajte plodne dane

Prvi dan poslednje menstruacije

Prosečno trajanje ciklusa
Ovulacija ≈
Ned. 20.07.2021. Pet. 25.07.2021.
Danas je Petak, 01.11.2024
Plodni dani
Menstruacija
dana 5 Menstruacija
dana 15 Folikularna faza
dana 6 Ovulacija
Sledeća menstruacija
za ≈ 28 dana

Može vas zanimati još i

No tags found for this post.

Najnovije