Kada se spremate za popodne na plaži ili u parku, pronalaženje praktične i hranljive užine za celu porodicu pravi je izazov. Između kupanja, opuštanja u hladovini borova uz čitanje dobre knjige,deci i odraslima potreban je obrok koji brzo vraća energiju.
Ove izuzetno mekane i lagane proteinske palačinke savršen su izbor jer se pripremaju bez brašna, a gotove su za svega 15 minuta.
Zahvaljujući visokom udelu proteina, predstavljaju odličan i zasitan obrok. Kompaktne su, lako se pakuju u plastične posude i zadržavaju fantastičan ukus čak i kada se jedu hladne na ćebetu u parku.
Sastojci:
- 120 g krem sira
- 4 velika jaja
- biljno ulje za pečenje
Priprema:
- U dobrom blenderu ili seckalici izmiksajte krem sir i jaja dok ne dobijete glatku smesu.
- U tiganju za palačinke zagrejte malo biljnog ulja.
- S obzirom na to da smesa ne sadrži brašno, poželjno je praviti manje palačinke kako biste ih mogli lakše okretati u tiganju. Za svaku palačinku rasporedite oko dve do tri kašike smese u tiganj.
- Pecite palačinku oko dva minuta, zatim je pažljivo okrenite i pecite još jedan minut.
- Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu pripremljenu smesu.
Ovakve palačinke se bez problema prilagođavaju svačijem ukusu. Možete ih servirati na brojne načine – nekima će biti najukusnije premazane Nutelom ili omiljenim džemom, a mogu se poslužiti i uz sveže voće ili posute sa samo malo šećera u prahu i cimeta. Zbog brzine pripreme i jednostavnog prenošenja, vrlo brzo će postati nezaobilazan dodatak u vašoj torbi za plažu.
Komentari (0)